Masitas Navideñas de cacao y jengibre!

Name: Masitas Navideñas de cacao y jengibre!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina leudante; 2 huevos; 250 azúcar impalpable; 3 cucharadas te de jengibre; 3 cucharadas soperas cacao amargo; 1 cucharada te de vainilla; 250 grs manteca o margarina; para el glasé!; 250 grs azúcar impalpable; 1 cucharada sopera jugo de limón; 1 clara

Mariana Rivero Leguizamon @cook_9551392

villa constitucion, santa fe

Todos los años en esta época hago algo para agradecer el cariño y el amor que me brindan mis seres queridos! Esta navidad decidí llenar el corazón de los de más con estas masitas dulces! Espero que les guste!

Masitas Navideñas de cacao y jengibre!

Mariana Rivero Leguizamon @cook_9551392

villa constitucion, santa fe

Guardada

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Ingredientes

500 grsharina leudante
2huevos
250azúcar impalpable
3 cucharadaste de jengibre
3 cucharadas soperascacao amargo
1 cucharadate de vainilla
250 grsmanteca o margarina
para el glasé!
250 grsazúcar impalpable
1 cucharada soperajugo de limón
1clara

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la manteca pomada el azúcar la vainilla y el huevo. Integrar todo
2

Agregar a la harina tamizada el cacao y el jengibre.
3

Incorporar la harina con los otros ingredientes de a poco en la mezcla de manteca! No amasar solo unir.
4

Formar dos bollos y llevar a la heladera por 40 minutos mínimo!
5

Estirar la masa de 2 cm de espersor y cortar con la forma que deseen. Yo las corte circular! Ponerlas en la placa del horno y llevarla a la heladera por 10 minutos mientras tanto precalentar el horno al máximo y colocar las galletitas dentro cocinarlas por 10 minutos.
6

Dejar enfriar y batir a nieve la clara en un bols con el azúcar impalpable y colocar el jugo de limón cuando este firme ponerlo en una manga y decorar las masitas. Dejarlas secar bien de un día para el otro y listo armar los paquetes y a regalar!!