Masa: Colocamos en un recipiente harina, sal y mezclamos bien. Una vez mezclados los ingredientes, agregamos agua para formar un engrudo, luego espesamos la masa agregando margarina y amasamos, después añadimos aceite para suavizar y una pizca de pimienta negra. Enmantecamos y enharinamos un molde para colocar la masa, y posteriormente introducimos el molde en el horno un minuto para secar la masa.

Relleno: Hervimos un huevo hasta que esėté a punto. Al mismo tiempo, vamos colocando el atún en un bol, junto con la zanahoria rallada y las chauchas hervidas. Condimentamos con sal, limón, salsa inglesa. Por otra parte, vamos cortando los zucchinis en rodajas y el queso en láminas.

Por último, saborizamos la masa con semillas se sésamo, orégano y ají molido. Para después, ir poniendo las rodajas de zucchini y por encima de éstas las laminillas de queso formando una capa, colocamos el relleno esparciendo en todas las direcciones y finalmente, colocamos una tercer capa de zucchinis y queso, espolvoreando las especias por encima de ésta. Llevamos al horno a fuego moderado durante 30 minutos y servimos.