Paso a paso
- 1
Colocar el arroz con los líquidos en una olla Esperar que los líquidos hiervan. disminuir el calor esperar hasta que el arroz se seque ; se demora alrededor de 1/2 ; hora ; debe hacerlo a fuego lento y estar atento al secado.
- 2
Derretir aparte la mantequilla con las almendras trituradas.
- 3
Agregar el ajonjolí y esperar hasta que doren.
- 4
Hidratar los arándanos en un poco de vino blanco
- 5
Añadir al arroz seco todos los otros ingredientes que faltan.
- 6
Servir en bandeja ojalá aún caliente. Adornar con la ensalada preferida y por supuesto una buena carne o con un buen pescado o lo que prefiera.
- 7
Acompañar con la bebida preferida ; puede ser un buen vino blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abelardo Yepes G. le encantará ver cómo quedó.
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