Pastel de chocolate y nueces

Name: Pastel de chocolate y nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 1 yogur; 100 grs. chocolate (negro para postres); 2 medidas (vaso del yogur) de azúcar; 1 medida aceite de oliva; 2 medidas harina; 1 sobre levadura; 100 grs. nueces

Nieves @cook_9467713

Alcalá De Henares.

Pastel de chocolate y nueces

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Ingredientes

4huevos
1yogur
100 grs.chocolate (negro para postres)
2 medidas(vaso del yogur) de azúcar
1 medidaaceite de oliva
2 medidasharina
1 sobrelevadura
100 grs.nueces

Guardada

Paso a paso

1

Se baten los huevos y se añade el azúcar hasta conseguir una masa cremosa.
2

Mientras batimos, se añaden el aceite, el yogur, la harina y la levadura (yo las mezclo y las tamizo)
3

Después, añadimos el chocolate derretido y las nueces (yo las trituré en el mortero)
4

Untamos el recipiente con mantequilla y vertemos la mezcla.
5

Introducimos en el horno a 170/180° durante 40 minutos, aproximadamente (comprobamos si está pinchando con cuidado)
6

Yo lo he hecho en la olla programable, función horno.
7

¡Que aproveche!