Paso a paso
- 1
Marcamos el costillar en cubos.
- 2
En una fuente ponemos jugo de los 4 limones. 2 o 3 cucharadas de sal. Y las hierbas secas. Orégano. Tomillo..romero. provenzal..pimiemta negra. Mezclamos y condimemtamos el costillar
- 3
A fuego moderaro llevamos a la parrilla. De la parte del hueso primero una hr y media. Y media hr del otro lado. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edy Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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