En un bowl poner la pechuga (ya cortada en cuadrados) con los dientes de ajo cortados a la mitad y el vinagre, dejar marinar entre media hora a dos horas.

Una vez transcurrido el tiempo, sacar los ajos y el vinagre que haya quedado y llevar a dorar el pollo a una sartén con una cucharada de manteca.

Luego agregar el pote de crema, la mostaza, el puré de tomate y el kétchup, mezclar todo y salpimentar. Seguir cocinado durante unos 3 minutos y retirar del fuego

Hacer el arroz, y servir!