Ensalada fresca 9
Horacio @cook_9076746
#RecetasFrescasDelVerano. Para una cocina bien fría. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Picar el morrón y la cebolla en cubos muy pequeños.
- 2
En una cacerola chica, poner agua a hervir, cuando rompa el hervor, agregar el arroz, el morrón y la cebolla morada. Cuando el arroz este listo, colar y dejar enfriar.
- 3
Mientras, picar la achicoria en láminas y los kiwis en cubos chicos. Reservar.
- 4
Mezclar todo en una ensaladera y condimentar a gusto.
- 5
Y ya. Ensalada fresca lista. Bon apetit. Saludos y gracias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Horacio le encantará ver cómo quedó.
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Me llevo muy mal con los recetarios y las «tradicionales» maneras de hacer las cosas. Cualquiera con voluntad, buen gusto y todos los ingredientes a mano, puede lucirse en una cocina. Los animo a ponerse el delantal, abrir la heladera y arreglarse con lo que encuentren; y si nada hay, lo mejor es una ensalada de cubitos. Lo mío, es cocina de sobrevivientes.
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