Ensalada completa

La podes hacer con lo que tengas en la heladera, agregarle mix de semillas, huevo revuelto , ralladura de limón, albahaca fresca etc.. La idea es que de lo que hay hagas algo rico y nutritivo.
Ensalada completa
La podes hacer con lo que tengas en la heladera, agregarle mix de semillas, huevo revuelto , ralladura de limón, albahaca fresca etc.. La idea es que de lo que hay hagas algo rico y nutritivo.
Paso a paso
- 1
Los porotos los saltee con papikra por 2 minutos.
- 2
Cortas los ingredientes como te guste. Las berenjenas las corte y deje por 10 minutos en un colador con sal fina. Luego las lavas y cocinas en sartén con fritolin hasta dorar.
- 3
Aderezo: mezclar la miel, mostaza, ciboulette picado, sal pimienta y chorrito de agua.
- 4
Pones en un lindo plato o fuente todos los ingredientes y le agregas el aderezo por arriba.
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