Sofreír pollo con los dos ajos. Una vez dorado añadir troceado a cuadritos el pimiento y los champiñones. Dorar y poner el tomate rallado guisar unos 15 minutos todo y poner el horno a precalentar a 200º (con aire) o 220º tradicional.

Añadir arroz. 1 vaso de cortado por persona. Añadir sal, Pimentón, colorante sofreír. Y añadir el agua 1 vaso de agua por vaso de cortado. Y dejar hervir

Cuando ves que está hirviendo mete la paellera al horno. Durante 17 minutos. Listo para comer