Primero cogemos y trituramos las galletas, ponemos la mantequilla en un bol pequeño y lo hablandamos un poco y lo mezclamos con la galleta, ponemos el preparado en una tartera desmontable y lo llevamos al congelador mientras preparamos el siguiente pasó

En una cacerola ponemos la leche qué hantes hemos apartado un poco para deshacer la cuajada, se echa la nata, el azúcar, el queso, la vainilla y se remueve en el fuego para qué se mezcle todo.

El turrón se parte en trocitos.

Y cuándo la mezcla esté ya caliente se va echando poco a poco el turrón y se va removiendo, así hasta acabar con todo. Y cuando ya este todo disuelto se echa la cuajada, se remueve y sé deja medio minuto en el fuego removiendo y con el fuego bajo.

Se aparta del fuego y se echa en la tartera y a la nevera. Se puede hacer con chocolate de postres si no tenéis turrón.