Pimientos rellenos de arroz y pavo
Receta ligera y muy buena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrimos el pimiento a lo largo quitando con cuidado el rabillo, guardándolo para usarlo como tapa y reservamos.
- 2
En un cazo ponemos agua con sal y un diente de ajo y cocemos un puñado de arroz. Cuando esté lo ponemos en un cuela salsas y lo lavamos con agua fría y dejamos escurrir.
- 3
Cogemos las lonchas de pechuga de pavo y las troceamos en trocitos pequeños y las mezclamos con el arroz.
- 4
Cogemos el pimiento y lo ponemos en una bandeja de horno, lo abrimos y lo rellenamos con la mezcla, tapamos con la otra mitad y le ponemos el rabillo. Rociamos con aceite por encima y lo metemos en el horno a 180° durante 40 minutos. Espero que os guste 🤗🤗🤗🤗🤗.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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