Sofríe con aceite de oliva en la olla que vayáis hacer el guiso, el potón o las anillas, añade la sal y pimienta, y Seguidamente un buen chorro de vino blanco. Deja que reduzca el vino.

Muele toda la verdura excepto los guisantes. Hecha a la olla junto con la pota y sigue sofriendo otro poco.

Ahora incorpora las patatas chascadas y los guisantes(le puse guisantes del huerto que tenia congelados). El tiempo dependerá del tipo de patata que escojas, en mi caso necesitó 30 minutos.

Y listo para comerr!! Sujerencia: las verduras yo las muelo porque a mis peques no les gusta encontrarse tropezones y sinceramente a mi tampoco, pero si a ti te gustan ahórrate el paso de moler y las sofríes a trozos pequemos con el potón.