Hamburguesas de arroz yamaní
esta receta es una creación propia en relacion a que soy vegetariana y tengo que comer sin harina, espero les guste y puedan reproducirla.
Hamburguesas de arroz yamaní
esta receta es una creación propia en relacion a que soy vegetariana y tengo que comer sin harina, espero les guste y puedan reproducirla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el arroz yamaní con dos tazas de agua por 15 minutos, el grano no tiene que quedar apelmasado.
- 2
Mixar / licuar la avena hasta que quede como se ve en la foto.
- 3
Incorporar el huevo y la salal paso 1 y 2 y llevar a la heladera.
- 4
Si no tienen el recipiente este no hay problema se puede hacer tranquilamente con una cuchara.
- 5
Para guardarlos en el frezzer si nos los van a hacer todos pueden poner papel film sobre una pizzera y depositar la mezcla en forma de hamburguesa allí.
- 6
A la hora de cocinarlos pueden ponerlos en la sartén con una espátula para que mantengan la forma, la cocción es de 5 minutos por lado.
- 7
ACLARACION: esto no esta ligado con harina común, sino con harina de avena es probable que si no tiene buen frío se desgrane!
- 8
Para servirlos pueden usar queso crema o mayonesa como hice yo, en la foto que se ve más arriba.
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