Cookies con chocolate blanco

Paso a paso
- 1
Cortamos el chocolate blanco y reservamos.
- 2
Poner en un bol el huevo, la mantequilla fundida, y mezclar, a continuación añadimos todos los demás ingredientes menos el chocolate y mezclamos, terminamos de amasar en el mármol, estiramos un poco la masa y añadimos el chocolate blanco y mezclamos.
- 3
Dividimos la masa en porciones de 30 gramos
Ponemos un papel vegetal en la placa del horno
- 4
Hacemos bolas y aplastamos un poco con la palma de la mano y las vamos poniendo en la bandeja del horno, pintamos con el huevo y ponemos encima las virutas de colores.
El horno ya lo tendremos caliente a 180 grados
- 5
Hornear a 180 grados durante 15 minutos, cuando están las sacamos del horno y dejamos en una rejilla para que se enfríen, guardar en una caja de lata.
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