Fideos con salsa casera de tomate y zapallito, bien liviano!
#RecetasFrescasDeVerano
Una cena liviana, rendidora y fácil para una noche calurosa
Fideos con salsa casera de tomate y zapallito, bien liviano!
#RecetasFrescasDeVerano
Una cena liviana, rendidora y fácil para una noche calurosa
Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos en cubos pequeños y saltear en una sartén con muy poquito aceite o aceite en spray
- 2
Con un cuchillo hacer una cruz en los tomates en la parte inferior. Luego en una olla con agua hirviendo colocar los tomates enteros, déjalos 30 segundos, los sacamos, los pelamos y cortamos en cubos pequeños. Agregarlos a la sartén con los zapallitos. Dejar cocinar hasta que se forme una salsa caserita. Condimentar con sal y provenzal
- 3
Hervir los fideos, colar y colocarlos en un molde para horno (yo uso de silicona anti adherente) agregar la salsa, mezclar y agregar trozos de queso mantecoso o port salut y queso rallado. Llevar al horno 15 minutos hasta que gratine y servir!
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