Guiso de zapallito italiano

Name: Guiso de zapallito italiano
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 zapallos italianos; 7 ajos machacados; 1 cebolla; 400 grs carne picada o molida; Sal; Orégano; Comino; 1/2 cucharada Ají de color; 1 tableta sabor a carne; 2 tazas leche; 1 marraqueta; 3 huevos; 1 cucharada mantequilla; Queso rallado o laminado

Fran recetas @Fran_recetas

San Fernando, Chile

Guiso de zapallito italiano

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Ingredientes

4zapallos italianos
7ajos machacados
1cebolla
400 grscarne picada o molida
Sal
Orégano
Comino
1/2 cucharadaAjí de color
1 tabletasabor a carne
2 tazasleche
1marraqueta
3huevos
1 cucharadamantequilla
Queso rallado o laminado

Guardada

Paso a paso

1

Corta el zapallo en cubos y sacale las pepitas pon a cocerlo en una olla
2

Una vez listo cuela y muele el zapallo con el utensilio que mueles papas
3

En un sartén fríe el ajo y agrega la carne y la cebolla sazona con sal los aliños y el Ají de color Y la tableta sabor a carne
4

Agrega el pino al zapallo molido remoja el pan picado en la leche y agrégalo al zapallo
5

Bate los huevos con la ayuda de un tenedor
6

Pon la olla a fuego medio y agrega la cucharada de mantequilla revuelve todo y cocina por 2 minutos
7

Puedes Acompañar con queso rallado o con queso laminado y luego lleva el plato 30 Segundos al microondas o en un sartén hasta que se derrita el queso