Patata con col y jamón
Es una especie de puré está muy rico y es súper fácil de hacer. Como acompañamiento a carne a la plancha es genial y lo mejor que los niños ni se enteran que están comiendo verdura, yo les digo que es puré de patata y jamón y ellos como inocentes que son se lo creen jiji
Patata con col y jamón
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ccr“La hice con coliflor porque no tenía col, salió muy buena. Gracias!” -
YUNISLEIDIS 🌹“Magnifico, lo use como sustituto d arroz. Realmente delicioso. 5 👍👍👍👍. Besos 😘” -
Becky“Buenisimo!!! No he puesto jamón pero col, patata y cebolla sí y está genial. He añadido comino. Gracias por la inspiración 😊😊”
Es una especie de puré está muy rico y es súper fácil de hacer. Como acompañamiento a carne a la plancha es genial y lo mejor que los niños ni se enteran que están comiendo verdura, yo les digo que es puré de patata y jamón y ellos como inocentes que son se lo creen jiji
Paso a paso
- 1
En una olla echa la col, la cebolla y las patatas (todo en rodajas finas) añade agua y sal y cuece aprox 25 minutos(hasta que pinches la patata y esté tierna)
- 2
Ahora cuela todo con un colador y en una sartén echa un buen chorro de aceite de oliva, añade lo que hemos cocido y echa más sal, pimienta y semillas de Sésamo.
- 3
Ves removiendo a tu gusto a mi me gusta que se haga un puré si lo prefieres más entero no lo piques con la espátula mucho.
- 4
Añade el jamón y da unas cuantas vueltas y listooo!!
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