Torta invertida de manzanas

Name: Torta invertida de manzanas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 manzanas medianas; 1 taza azúcar; 1 taza leche; 2 tazas harina 0000; 2 cdas polvo de hornear; 1 cda vainilla; 2 huevos; 1/2 taza azúcar (para el caramelo)

Alexandra Silva @cook_1988137

Santa Lucía, Canelones

Torta invertida de manzanas

Alexandra Silva @cook_1988137

Santa Lucía, Canelones

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Ingredientes

3manzanas medianas
1 tazaazúcar
1 tazaleche
2 tazasharina 0000
2 cdaspolvo de hornear
1 cdavainilla
2huevos
1/2 tazaazúcar (para el caramelo)

Guardada

Paso a paso

1

Hacer el caramelo en sartén cuidando que no se queme, colocarlo en una budinera y añadir las manzanas peladas y cortadas sobre la misma. Reservar
2

Precalentar el horno, y mezclar en bowl los ingredientes secos para realizar la torta
3

Por otro lado, mezclar los ingredientes húmedos y unir ambas preparaciones.
4

Añadir la preparación de la torta en la budinera con las manzanas y llevar a horno por 25 a 30 min o hasta que al insertar un palillo este salga seco.
5

Dejar enfriar-entibiar y desmoldar.