La clásica tortilla de patatas y cebolla, pero con pimientos de Padrón, una verdadera delicia.

#conplátanodecanariasCon todo nuestro cariño a la gente humilde de La Palma que está sufriendo estos días desalojos y grandes pérdidas provocadas por una nueva erupción volcánica. Que ha perdido mucho de lo material pero que afortunadamente demuestra con su solidaridad que no ha perdido su principal valor: su calidez y humanidad.Es una tortilla dulce, pero no mucho dado que ponemos también sal. Hay está la gracia de esta receta al ser dulce es ideal para desayunos o meriendas.Siempre plátano de Canarias 😋#conelcorazonenlapalma

Una riquísima tortilla a la francesa jugosa y con un relleno buenísimo con pimientos de Padrón.

#delantaldoradoEl otro día me comentó nuestro compañero Jonathan Fernández Rodríguez que habían comentado que se estaba perdiendo la tortilla de patatas con pimientos. Con lo rica que está no se puede perder. En casa a nosotros nos encanta .. Aquí os dejo la receta hecha a mi manera.

La cena soñada por casi todo el mundo, al menos para mi sí...un lujazo. Parece sencillo hacer una tortilla de patata, pero hacer una buena tortilla de patatas, no lo es tanto.

Esta es la receta ideal para cenar con los amigos , una versión más jugosa y sabrosa de la tradicional tortilla de patatas.