Napolitanas de crema con thermomix
Hoy os traigo receta y recomendación, desde hace un tiempo estoy comprando para repostería una masa de hojaldre con mantequilla que esta deliciosaaaaa, más abajo os dejo la foto.
Y con esta masa estas riquísimas napolitanas, que mira que yo no soy muy de crema pastelera pero con estas hemos cogido un vicio ....
Napolitanas de crema con thermomix
Hoy os traigo receta y recomendación, desde hace un tiempo estoy comprando para repostería una masa de hojaldre con mantequilla que esta deliciosaaaaa, más abajo os dejo la foto.
Y con esta masa estas riquísimas napolitanas, que mira que yo no soy muy de crema pastelera pero con estas hemos cogido un vicio ....
Paso a paso
- 1
En el vaso ponemos todos los ingredientes de la crema, 7 minutos, 90º a velocidad 4. A continuación 5 segundos a velocidad 10.
Metemos en una manga pastelera y dejamos enfriar en el frigo.
- 2
Una vez fría la crema, extendemos la masa de hojaldre, cortamos y ponemos la crema.
- 3
Enrollamos y aplastamos un poquito con la mano. Pintamos con el huevo batido y espolvoreamos las almendras
- 4
4. Horneamos a 180º durante 15 minutos aproximadamente. Vigilad.
- 5
Cometarios: Os dejo foto de masa de hojaldre.
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