Sofreír la cebolla con el ajo, ya que suelte el sabor poner la carne molida durante 15 min (dependiendo la potencia de tu estufa) condimentar con sal y pimienta al gusto.

Para la “Salsa Tipo boloñesa” poner a pre-cocer los jitomates durante unos 5 min, quitar la piel y ponerlos en la licuadora junto con el orégano, cebolla, ajo, y el vinagre moler durante dos minutos (que tenga una consistencia de martajado fino). Sofreír hasta que hierva, corroborar los sabores y condimentar con sal y pimienta al gusto •Ya que esté lista tu salsa vierte la carne y dejas asomar tres minutos más. (Reservar para más tarde)

Para la “Crema bechamel” poner una olla de teflón a fuego alto (para pre-calentar unos dos minutos) bajar el fuego y poner la mantequilla (90 gramos) ya que esté derretida completamente cernir en un colador la harina (90 gramos) y mover durante tres minutos, agregar la leche de golpe, y mover y mover durante 5 min agregar la nuez moscada y condimentar con sal y pimienta al gusto.

Para las “Láminas de lasaña” poner a hervir 1 litro de agua con un chorro de aceite de oliva, sumergirlas unos 5 min (mi recomendación leer las instrucciones del fabricante)

El “Emplatado final, listo para el horno” Poner una cama de láminas de pasta, poner la salsa con la carne tipo boloñesa, y poner una capa de crema bechamel (así aunó a uno, repetir el proceso hasta que termines con la altura o profundidad de tu molde) •En la última capa asegúrate de poner bastante bechamel y queso tipo parmesano! Le dará un toque especial.

Meter al horno por 35 min, Y estará lista para degustar!