Pundin de la abuela
Paso a paso
- 1
Encender el horno a unos 200 grados. Poner un recipiente donde quieras hacer el pudín. En el fondo del recipiente le pones azúcar para que se caramelice.
- 2
En un bol pones los 4 huevos y las 4 cucharadas de azúcar y lo bates bien batidos.
- 3
Añades en el bol con los huevos y el azúcar el medio litro de leche lo mueves para que se mezcle todo bien.
- 4
Sacamos el recipiente del horno ya que el azúcar se habrá hecho calamelo.
- 5
Colocamos una capa de pan de molde se le echan los cereales y otra capa de pan.
- 6
Una vez todo colocado se le añade la mezcla que tenemos de huevos, azúcar, y la leche.
- 7
Se deja reposar para que el pan se empape un poco y lo metes en el horno de 15 a 20 minutos
- 8
Según el horno a 200 grados.
- 9
Pasado el tiempo se saca el molde del horno deja que se enfríe para desmoldar.
- 10
Espero que os guste se le puede añadir nata.
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