Atascaburras

Name: Atascaburras
Cuisine: españolas
Ingredients: Patata cocida; Bacalao desmigado; Huevos cocidos; Aceite de oliva; Ajo; Sal; Nueces

Olga Perez @olga41

España

Atascaburras

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Cocer la patata, pelar y aplastarla
2

Cocer el bacalao desmigado y sin espina
3

Añadir la patatas con en bacalao y mezclar incorporar un poco del caldo del bacalao hasta que quede un poco homogéneo.
4

Picar ajo, añadirle sal el aceite de oliva al gusto.
5

Por encima el huevo cocido y las nueces
6

Emplatar al gusto

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Olga Perez @olga41

domingo, 25 de febrero de 2018 a las 08:43 PM

España

Me fascina la cocina desde pequeña .Me relaja bastante

Comentarios (3)

Irene-Guirao @irene_guirao

miércoles, 28 de febrero de 2018 a las 04:07 PM

Mmmm que maravilla de plato!! Ha sido verlo y venirme un montón de recuerdos jejej Yo soy de Albacete y allí lo preparamos mucho, mi abuela era experta en hacerlo. Ahora vivo en Alicante y cuando veo esas recetas me da mucha alegría :) Muchas gracias por compartir!

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