Solomillo de cerdo con trufa y salsa de setas

Name: Solomillo de cerdo con trufa y salsa de setas
Yield: 3-4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: Solomillo de cerdo yo lo compre del pozo (salen muy buenos); 3 dientes ajo; 1 bandeja setas laminadas; 200 g nata para cocinar; Sal y pimienta; Opcional perejil

Lorena Garcia Amigo @cook_5469361

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Solomillo de cerdo con trufa y salsa de setas

Lorena Garcia Amigo @cook_5469361

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

3-4 personas

Solomillo de cerdo yo lo compre del pozo (salen muy buenos)
3 dientesajo
1 bandejasetas laminadas
200 gnata para cocinar
Sal y pimienta
Opcional perejil

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortamos los ajos en trocitos y los sofreímos a fuego lento.
2

Añadimos las setas laminadas y las salpimentamos.
3

Una vez tienes las setas pochadas, añadimos la nata y probamos de sal y pimienta por si estuviera soso.Y el solomillo lo cortas como dos dedos de gordito y lo sellas.
4

Los añades a la salsa y esperas unos 5 min y listo para comer