Arroz con pollo y pimientos al ajillo

Name: Arroz con pollo y pimientos al ajillo
Yield: 3 o 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 dientes ajo; 2-3 pechugas de pollo enteras o fileteadas; 1 bote pimientos rojos de piquillo; 1/2 tacita tomate orlando; Aceite de oliva; Sal; Pimienta y ajo en polvo (opcional)

Dayana-Bilbao @cook_5787904

Bilbao

Es un plato muy fácil y rápido, muy socorrido para ocasiones en las que quieres hacer algo ligero y que te sirva de plato único

Arroz con pollo y pimientos al ajillo

Dayana-Bilbao @cook_5787904

Bilbao

Es un plato muy fácil y rápido, muy socorrido para ocasiones en las que quieres hacer algo ligero y que te sirva de plato único

Guardada

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Ingredientes

30 o 40 minutos

3 o 4 raciones

4 dientesajo
2-3pechugas de pollo enteras o fileteadas
1 botepimientos rojos de piquillo
1/2 tacitatomate orlando
Aceite de oliva
Sal
Pimienta y ajo en polvo (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 o 40 minutos

1

Echar en una cazuela ancha los cuatro dientes de ajo laminados y el pimiento rojo de piquillo también picadito..
2

Cuando esté blandito, añadir las pechugas de pollo troceadas y salpimentadas..
3

Cuando el ajo se empieza a dorar pondremos la media taza de tomate y tapamos con agua y añadir sal al gusto..
4

Esperar a que el arroz este echo.. tiene que quedar un arroz meloso..
5

Emplatar y servir..