Se echa en una cacerolita el aceite y cuando esté caliente se refríe la cebolla con el tomate, cuando el tómate esté deshecho y la cebolla blanda se echa la harina 1 y vaso y medio de agua.

Vamos friendo las albóndigas en la freidora o sartén bien caliente

Una vez echada el agua y la harina vamos moviendo hasta que esté espesita y se le añade 1 hoja de laurel y la pastilla de avecrem hasta coger el sabor, su sal y un poco de pimienta si os gusta.