Tarta de queso con cobertura de fresa

Name: Tarta de queso con cobertura de fresa
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr mato; 2 yogures naturales; 3 huevos; 150 gr azúcar; 2 cucharas soperas de maizena; Para la cobertura; 150 ml agua; 4 cucharas soperas de azúcar; 200 gr fresas; 6 hojas gelatina

m carmen Rodriguez Banez @0607mrb

Valls

Tarta de queso con cobertura de fresa

m carmen Rodriguez Banez @0607mrb

Guardada

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Ingredientes

400 grmato
2yogures naturales
3huevos
150 grazúcar
2 cucharassoperas de maizena
Para la cobertura
150 mlagua
4 cucharassoperas de azúcar
200 grfresas
6 hojasgelatina

Guardada

Paso a paso

1

Encender el horno la temperatura a 180 gd.
2

En un bol poner todos los ingredientes y batircon el braun minipimer hasta que este todo integrado y ponerlo en un molde untado con un poco de mantequilla
3

Ponerlo en el horno unos 40 minutos o hasta que al pincharlo salga limpio el palillo
4

Para hacer la cobertura poner el agua y azúcar al fuego y añadir las fresas que hierva un poco y cuando espese un poco retirar del fuego y triturar y colar para que no quede las pepitas de las fresas
5

En un bol pon agua y las hojas de gelatina y cuando este desidratada añadir alas fresas y mover hasta que se deshaga
6

Cuando la tarta este fría añadir por encima la cobertura de fresa puedes poner algunas por encima que aproveche