Galletas con maicena, de avena y banana
Una receta sabrosa y versátil, con pocos ingredientes para una merienda natural :)
Galletas con maicena, de avena y banana
Una receta sabrosa y versátil, con pocos ingredientes para una merienda natural :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la avena y la banana en un bowl y aplastar la banana hasta que ambos ingredientes estén mezclados.
- 2
Agregar el huevo a la mezcla anterior y mezclar bien. (En este paso si quieres agregar algún ingrediente extra como chispas de chocolate, ralladura de coco o pasas, debes distribuirlo bien en toda la mezcla)
- 3
En un bowl aparte, mezclar la maicena con el azúcar.
- 4
Unir las dos mezclas con una paleta hasta que quede muy bien mezclado y sin grumos.
- 5
Agregar la esencia de vainilla y mezclar.
- 6
Dejar la mezcla en el refrigerador durante 10 minutos cubierta con papel transparente y precalentar el horno.
- 7
En una bandeja previamente enmantequillada y enharinada colocar una cucharada de la mezcla cada 3 cm y presionar con un tenedor con azúcar para dar forma circular.
- 8
Hornear a 350º C durante 8 a 10 minutos y ¡listo!
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