Tiburones
Esta receta es especial porque aunque no es muy saludable es muy fácil de hacer y sabes que siempre vas a acertar. La hago en momentos especiales. Todo el que se considere amigo mío ha probado este plato.
Tiburones
Esta receta es especial porque aunque no es muy saludable es muy fácil de hacer y sabes que siempre vas a acertar. La hago en momentos especiales. Todo el que se considere amigo mío ha probado este plato.
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua a calentar, cuando empiece a hervir echamos los tiburones y la sal. Los dejamos unos 10 minutos y los escurrimos.
- 2
Mientras se van cociendo la pasta, partimos las patatas en dados. En una sartén con abundante aceite ponemos las patatas. Cuando las patatas están a medio hacer troceamos las salchichas y echamos el atún. Para terminar ponemos dos huevos estrellados y vamos removiendo para que queden bien esparcidos y no se peguen. Con los huevos cocinados al gusto, escurrimos todo el aceite.
- 3
Ponemos los tiburones en la olla y ponemos el sofrito. Ponemos la olla a calentar y aliñamos con el ajo molido, el orégano y el tomate frito. De todo lo anterior pondremos al gusto. Cuando el tomate este caliente ya estará listo para servir.
- 4
Espero que os guste este plato.
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