Trufas (Pop Cakes)

Name: Trufas (Pop Cakes)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Recortes de masa de bizcochuelo o masa quebrada; Dulce de leche o crema pastelera; Chocolate cobertura blanco y semi amargo; Grajeas, frutos secos

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

Salto, Uruguay

Trufas (Pop Cakes)

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

Guardada

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Ingredientes

Recortes de masa de bizcochuelo o masa quebrada
Dulce de leche o crema pastelera
Chocolate cobertura blanco y semi amargo
Grajeas, frutos secos

Guardada

Paso a paso

1

Tomar los recortes de la masa y molerlos, intregrar con dulce de leche hasta formar una pasta.
2

Llevar al frío para que masa tome mayor consistencia y formar bolitas. Pinchar cada una con un palito de brochette apenas pasado por chocolate deretido y bañarlas con el mismo chocolate.
3

Terminar espolvoreando con grajeas o frutos secos machacados.
4

Dejar solidificar el chocolate.