Bizcochitos de grasa fáciles y crocantes
Me sobró harina pureza especial para pizza, y antes de que se ponga fea hice unos bizcochitos de grasa y 3 panes pequeños. Quedaron muy buenosss
Bizcochitos de grasa fáciles y crocantes
Me sobró harina pureza especial para pizza, y antes de que se ponga fea hice unos bizcochitos de grasa y 3 panes pequeños. Quedaron muy buenosss
Paso a paso
- 1
Hacer una corona de harina, colocar dentro el azúcar, sal y la mitad de la grasa 2 cucharadas y la cantidad necesaria de agua.
- 2
Formar una masa homogénea, y dejar levar un rato.
- 3
Luego, una vez que se levó estirar. Ya estirada, ponerle un poco de grasa sobre toda la masa.
- 4
Realizar por lo menos 4 o 5 dobles a la masa. Así queda hojaldrada
- 5
Una vez hechos los dobles, estirar y cortar en círculos o la forma que quieras, también podes hacer unos pequeños pinches con un tenedor.
- 6
Llevar a horno u olla unos 10 minutos, fuego mínimo y luego darlos vuelta hasta que se vean doraditos. A disfrutar con unos buenos mates!!!
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