Bizcochitos de grasa fáciles y crocantes

Name: Bizcochitos de grasa fáciles y crocantes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr. harina pureza especial para pizza; 3 cucharadas soperas grasa; 1 cucharada sopera sal gruesa; 1 cucharadita azúcar; cantidad necesaria agua tibia

Ita @itaaaaamv

Me sobró harina pureza especial para pizza, y antes de que se ponga fea hice unos bizcochitos de grasa y 3 panes pequeños. Quedaron muy buenosss

Bizcochitos de grasa fáciles y crocantes

Ita @itaaaaamv

Me sobró harina pureza especial para pizza, y antes de que se ponga fea hice unos bizcochitos de grasa y 3 panes pequeños. Quedaron muy buenosss

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Ingredientes

30min

400 gr.harina pureza especial para pizza
3 cucharadas soperasgrasa
1 cucharada soperasal gruesa
1 cucharaditaazúcar
cantidad necesariaagua tibia

Guardada

Paso a paso

30min

1

Hacer una corona de harina, colocar dentro el azúcar, sal y la mitad de la grasa 2 cucharadas y la cantidad necesaria de agua.
2

Formar una masa homogénea, y dejar levar un rato.
3

Luego, una vez que se levó estirar. Ya estirada, ponerle un poco de grasa sobre toda la masa.
4

Realizar por lo menos 4 o 5 dobles a la masa. Así queda hojaldrada
5

Una vez hechos los dobles, estirar y cortar en círculos o la forma que quieras, también podes hacer unos pequeños pinches con un tenedor.
6

Llevar a horno u olla unos 10 minutos, fuego mínimo y luego darlos vuelta hasta que se vean doraditos. A disfrutar con unos buenos mates!!!