Ensalada de sandía, camarón y hoja santa con sangrita casera verde y tequila
Ensalada muy de sabor a México frutal y exótico sabor, en casa los miércoles y viernes de Cuaresma se servía como entrada o botana en ocasiones como guarnición de pasteles salados
Ensalada de sandía, camarón y hoja santa con sangrita casera verde y tequila
Ensalada muy de sabor a México frutal y exótico sabor, en casa los miércoles y viernes de Cuaresma se servía como entrada o botana en ocasiones como guarnición de pasteles salados
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un tazón de cristal y dejarlos marinar quince minutos moviendo de vez en cuando.
- 2
Llevar a la mesa y acompañar con galletas saladas.
- 3
Moler en la licuadora muy bien: media taza de jugo de naranja y otra de jugo de piña, un chorrito de vinagre madre, una cebolla chica (pelada y picada con todo y rabo), tres dientes de ajo (pelados y picados), pizca de comino y orégano molido, un chile poblano (sin rabo ni semillas picado) y trece chiles serranos (sin rabo ni semillas picado), pizca de sal y tres pulpas de xoconostle picadas.
- 4
Molido todo muy bien, se cuela en una jarrita de cristal.
- 5
Si no sabe hacer la sangrita verde aquí le doy la receta de familia:
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de nopales con polvo de camarón y chía Ensalada de nopales con polvo de camarón y chía
Una ensalada sabia , nutritiva y de sabor a México , usada mucho en cuaresma y para el altar de Dolores .
-
Ensalada de sandía y camarón Ensalada de sandía y camarón
En salada deliciosa y muy rápida . Aunque la sandía es de origen africano es un ingrediente muy popular en México . -
Ensalada de quelites, mango y calabaza con vinagreta de chile verde y xoconostle Ensalada de quelites, mango y calabaza con vinagreta de chile verde y xoconostle
Ensalada primaveral que acompaña los platillos salados de Cuaresma en casa se llego hacer con hojas de betabel y espinacas . Es de sabor picante ácido . -
Ensalada de nopales Correa con vinagreta en hierbas de olor y tequila, para tacos Ensalada de nopales Correa con vinagreta en hierbas de olor y tequila, para tacos
Es una ensalada para tacos o acompañar asados, especialmente la carne asada. Yo la uso como guarnición para pollo asado, en el rancho se comía en tacos y queso fresco en el almuerzo. Yo la uso para guarnición de pollo asado. -
Manzanas horneadas rellenas de ensalada de surimi y plátano con tequila Manzanas horneadas rellenas de ensalada de surimi y plátano con tequila
Una guarnición para asados , también como segundo plato, es muy ligero y saludable. En casa la prepara para cenas formales. -
Ensalada de soya texturizada y cebolla marinada con habaneros Ensalada de soya texturizada y cebolla marinada con habaneros
Ensalada de gran sabor a huerta. En los 60´s con la CONASUPO llegó la soya texturizada y su infinidad de posibilidades para prepararse. En casa era usada en pasteles salados, relleno y como ceviche. -
Ensalada de jocoque, jícama y hierba santa Ensalada de jocoque, jícama y hierba santa
Esta ensalada es fresca , aromática simple y deliciosa aparte de nutritiva.#RecetasDeFinDeMes -
Ensalada verde navideña con leche de coco y calabacitas Ensalada verde navideña con leche de coco y calabacitas
Platillo multifacético que sirve de botana, relleno , entrante , guarnición o estrella -
Ensalada de mandarina y jícama con jalapeño Ensalada de mandarina y jícama con jalapeño
Ensalada fresca que puede ser un entrada o guarnición. Rica en vitamina C. Muy sencilla de preparar, práctica y barata más en otoño e invierno . -
Ensalada de nopales Correa, pollo asado y champiñones ranchera con vinagreta de chiles rojos frescos Ensalada de nopales Correa, pollo asado y champiñones ranchera con vinagreta de chiles rojos frescos
Es una ensalada para comer en tostadas de maíz ya sea fritas o de tortillas asadas. En casa las tías la hacían para botana con un buen tequila, es muy nutritiva y de sabor picoso. Decia la tía Güera que era para sacar la cruda o el diablo. -
Ensalada de nochebuena Ensalada de nochebuena
Ya saben en México esta ensalada es tradicional en estas fechas navideñas y en casa no podía faltar
-
Ensalada de camarones, surimi y mayonesa Ensalada de camarones, surimi y mayonesa
Justo para un día como hoy de caluroso, donde se antoja comer y tomar algo tropical. Muy fácil y rápida de preparar.Ésta receta es deliciosa como botana o guarnición, y el acompañamiento perfecto es la cervecita de tu preferencia.
Más recetas
Comentarios