Carne agridulce con chutney de manzana con papas doradas
claudiopepo @cook_pepo0480
Para los amantes de lo agridulce espectacular
Carne agridulce con chutney de manzana con papas doradas
Para los amantes de lo agridulce espectacular
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el chutney
- 2
Agregar al vinagre el azúcar hervir hasta disolver el azúcar
- 3
Agregar la manzana pelada sin el centro cortada en dados y agregar pasas de uva, cocinar 10 minutos
- 4
Agregar zumo de naranja y limón
- 5
Cocinar hasta reducir el vinagre aprox. 1 hora, luego enfriar
- 6
Cortar la carne en trozos medianos sellar con aceite caliente y ajo, cocinar hasta que empiece a salir jugo
- 7
Colocar en olla el chutney y 1 1/2 vaso de vino blanco agregar la carne cocinar 20 minutos.
- 8
Acompañar con papas doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudiopepo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Aficionado y amante del arte de cocinar, aprendiendo, gracias colegas.😁😁😁, desde mediados de agosto estoy incursionando en la cocina sin gluten debido a que descubrí que tengo intolerancia al gluten
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