Tortas fritas las del puestito

Name: Tortas fritas las del puestito
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 k harina 0; 2 cucharadas sal; 1 cucharada azúcar; 250 cc agua; 3 cucharadas aceite; 250 cc leche; 40 g levadura (sobrecito)

Micaela Gonzalez @cook_7579905

Tortas fritas las del puestito

Micaela Gonzalez @cook_7579905

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Ingredientes

1 kharina 0
2 cucharadassal
1 cucharadaazúcar
250 ccagua
3 cucharadasaceite
250 ccleche
40 glevadura (sobrecito)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina y la sal formando una corona
2

Dentro de la corona colocamos la levadura y el azúcar (ayuda a leudar)
3

Luego entiviamos el agua junto con la leche y el aceite.
4

Colocamos los líquidos en el centró de la corona
5

Mezclamos bien amasamos bien si es preciso más harina se la colocamos.
6

Dejar reposar unos 30min bien tapada con film o repasador.
7

Hacemos rollitos los amasamos uno por uno antes de estirar y freír. Esto ayuda a que queden más esponjosas y con las burbujitas bien como las de puestito.
8

Listo las freímos podemos comerlas solas o con dulce de leche ideal con el mate espero les guste...