Fusillis criollos
Una pasta italiana con cocción criolla
Paso a paso
- 1
Impregnar la carne en el chimichurri por 24 hs en heladera
- 2
Agregar 1 l de vino tinto y dejar por 24 hs más
- 3
Poner a cocinar la carne tal cual está por 10 minutos
- 4
Condimentar con ají y orégano y seguir cocinando 10 minutos más
- 5
Retirar, trozar y volver a la cocción agregando 1 cucharada de mermelada
- 6
Añadir los fusillis y la mostaza y mezclar
- 7
Cocinar por 15 minutos más, los fusillis absorberán el jugo.
- 8
Listo. Bocato di Cardinali pampeano!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Yuse Lockley le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4626220
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Costillas de Cerdo agridulces a la Romero Costillas de Cerdo agridulces a la Romero
Dentro de mis conocimientos del asado, rostizado, horneado y confitado; quise entrar en una onda nueva con estas costillas de cerdo dandole una coccion lenta con una salsa de diferentes sabores pero grandiosa para la coccion trayendo una carne suave, jugosa y agridulce con el aroma y sabor de la especia Romero, te invito a que lo intentes y la acompañes con una guarnicion de papas cortadas en rodajas al horno con aceite de olivas, sal y pimiento :) Chef Oso Panda -
Lasagna de Berenjenas Lasagna de Berenjenas
Una excelente opción para sustituir la pasta, pero conservando el sabor. También se puede hacer con calabaza italiana Erika López -
Choripan con chimichurri Choripan con chimichurri
Un gran ejemplar de la gastronomía argentina que disfrutarás en cada bocado.#chorizo #choripan Danna Rosales -
PENNE ALL'ARRABBIATA PENNE ALL'ARRABBIATA
Es una pasta que me trastorna, es deliciosa , es una salsa especiada con el punto exacto de picante, es una delicia.#DelantalDorado Mercedes Cossío -
Lasagne al forno / Lasaña al horno Lasagne al forno / Lasaña al horno
La lasaña es un tipo de pasta de Italia la cual se encuentra en forma de láminas. La preparación de lasaña en un platillo el cual está compuesto por cuatro capas diferentes (bechamel, carne con salsa y vegetales, pasta de lasaña y queso) estás capas se pone una a una y se repite hasta obtener la altura deseada y se cocina al horno para que el queso se gratine.#cocinaeuropea2 Yesenia Rosales -
-
-
Salsa de champiñones y tomate para pasta Salsa de champiñones y tomate para pasta
Esta salsa la preparé para mi hija, que es vegetariana, en lugar de salsa de carne para la pasta. Una opción vegana, muy rica y nutritiva. #saludable #DASH #vegana LuzMa SG -
🍝Pasta arrabiata🍝 🍝Pasta arrabiata🍝
Aprende un rica y muy sencilla receta de pasta en salsa arrabiata, una salsa típica de la cocina italiana.#servicio2 Ariadna Acevedo Miguel -
Pasta e fagioli - Pasta y frijoles Pasta e fagioli - Pasta y frijoles
Esta es una pasta clásica italiana realmente fantástica. Mercedes Cossío
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4626220
Comentarios