Tarta fría de chocolate blanco y queso

Name: Tarta fría de chocolate blanco y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 130 g galleta maría; 60 g mantequilla; 150 g chocolate blanco (Nestlé postres); 250 ml leche; 500 ml nata para montar o crema de leche; 130 g azúcar; 250 g queso crema(philadelphia); 2 sobres cuajada

Jenni @nini3105

Tarta para mis hijas. Puede ser un buen detalle para regalar a un ahijad@ añadiendo algún detalle de chocolate.

Tarta fría de chocolate blanco y queso

Jenni @nini3105

Tarta para mis hijas. Puede ser un buen detalle para regalar a un ahijad@ añadiendo algún detalle de chocolate.

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Ingredientes

Para la base de galleta
130 ggalleta maría
60 gmantequilla
Para la tarta
150 gchocolate blanco (Nestlé postres)
250 mlleche
500 mlnata para montar o crema de leche
130 gazúcar
250 gqueso crema(philadelphia)
2 sobrescuajada

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Paso a paso

1

Triturar la galleta y derretir la mantequilla en el microondas lo colamos en el molde y lo dejamos en el frigorífico.
2

En una cacerola ponemos la leche con el azúcar sin dejar de remover
3

Cuando la leche este caliente vamos añadiendo uno a uno los ingredientes
4

Añadimos la nata, el chocolate y dejamos que se integre en la mezcla, el queso remover muy bien hasta ver que no quedan grumos
5

Y por último la cuajada remover 5 o 6 minutos más al fuego.pasar al molde, dejar enfriar 8 horas, decoración al gusto

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Jenni @nini3105

jueves, 22 de marzo de 2018 a las 01:23 PM

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