Calamares con majaillo

Name: Calamares con majaillo
Cuisine: españolas
Ingredients: Calamares medianos; Patatas; Perejil; Ajo; Limón; Sal y pimienta

Ingredientes

1

Limpiamos los calamares y le hacemos unos cortes.
2

Yo corte la patata en rodajas y las hice primero al vapor 3 minutos.
3

Hacemos el majaillo.
4

Ponemos los calamares a la plancha y una vez hechos y emplatados le ponemos el majaillo.
5

Cogemos las rodajas de patatas y la ponemos en sartén con unas gotas de aceite hasta que se doren y queden crujientes, en la última vuelta le ponemos el majaillo pero en la sartén durante un minutillo y emplatamos.