Paso a paso
- 1
Colocamos la harina la sal y lo mezclamos le hacemos un posito en el medio y colocamos la levadura seca y el azúcar y lo Mezclamos un poco con la harina y la leche tibia dejamos que active unos minutos.
- 2
Cuando veamos unas burbujas en la levadura mezclamos todo y amasamos hasta que quede suave, site falto leche le agregas de gota a gota hasta que quede manipulable.
- 3
La dejamos reposar 20min hasta que duplique, la cortamos en las porciones que quieras y les damos un amasado leve y formamos los bollitos lo dejamos reposar nuevamente 10minutos
- 4
Ponemos el horno en 180 grados celsius. y lo horniamos 25 o 30 minutos en fuego mínimo!
- 5
El pan lactal en si no tiene sal, pero si lo quieres más saladito le puedes agregar el doble de sal! espero que te guste mi receta! me despido
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