Arrollados dulces o agridulces

Name: Arrollados dulces o agridulces
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 80 gr azúcar; 80 gr harina; 1 cdta miel; 1/2 cdta colorante amarillo; C/n vainilla; C/n Dulce de leche; C/n chocolate cobertura

Daisy @cook_9746732

Lo aprendi en la 2da clase de repostería.

Arrollados dulces o agridulces

Daisy @cook_9746732

Lo aprendi en la 2da clase de repostería.

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Ingredientes

4huevos
80 grazúcar
80 grharina
1 cdtamiel
1/2 cdtacolorante amarillo
C/nvainilla
C/nDulce de leche
C/nchocolate cobertura

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Paso a paso

1

En un bowl colocar los huevos, el azúcar, la miel, la vainilla y el colorante, batir hasta llegar al punto letra.
2

Agregar la harina con movimientos envolventes.
3

Cubrimos una placa con papel sulfito y enmantecamos. Agregamos la mezcla y llevamos al horno (240 °c) por 5 o 10 minutos según el horno.
4

Para los agridulces son los mismos pasos se le puede poner un poco menos de azúcar.
5

Relleno agridulce: jamón, queso de sándwiche, mayonesa, huevo duro, atún.