Salsa rosa casera sin lactosa | ¿Cómo hacer salsa rosa casera?

Name: Salsa rosa casera sin lactosa | ¿Cómo hacer salsa rosa casera?
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso aceite de Girasol; 1 huevo; Pizca sal; al gusto Pimienta; 1 chorrito Vermouth; 1/2 vaso ketchup; Zumo de media naranja; Tabasco (opcional)

Cocina con Chema @cook_6189974

Badajoz

Salsa rosa casera sin lactosa
Muy buenas mis lactosillos y lactosillas y bienvenidos a Cocina con Chema, hoy os traigo una receta que nos encanta a casi todos, la salsa rosa!! o salsa cocktail, pero eso si casera, por que donde esté lo casero que se quite lo industrial, una vez probéis la casera no volveréis a probar la del supermercado, que por otro lado esta llena de azúcares innecesarios, os voy a dejar dos recetas la mía propia con mi toque especial y la que se hace en el RITZ. Vamos con los ingredientes!!!!

Salsa rosa casera sin lactosa | ¿Cómo hacer salsa rosa casera?

Cocina con Chema @cook_6189974

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Ingredientes

1 vasoaceite de Girasol
1huevo
Pizcasal
al gustoPimienta
1 chorritoVermouth
1/2 vasoketchup
Zumo de media naranja
Tabasco (opcional)

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Paso a paso

1

Lo primero que tenemos que hacer será hacer la mahonesa casera, que también la podéis comprar y ahorraros tiempo, pero el resultado no será el mismo os lo aseguro!!
2

Bien pues para hacer la mahonesa primero echaremos el aceite de girasol a continuación el huevo y una pizca de sal, para que no se nos corte es muy sencillo, meteremos la batidora en el fondo del vaso y no la levantaremos hasta que veamos que emulsiona el huevo (lo podéis ver mejor en mi vídeo de youtube) cuando veis que el huevo e
3

Lo siguiente que tendremos que hacer será mezclar el ketchup, el zumo de naranja, el chorrito de vermouth, la pimienta al gusto, una pizca de sal y listo!!
4

Esa es mi receta pero si queréis hacer la de RITZ, ES LA SIGUIENTE!!
Una cucharada de Oporto otra de Brandy, ketchup, pizca de sal y listo!!!!
5

Y buenos mis queridos seguidores hasta aquí la receta de hoy si os ha gustado compártela!! y no olvides visitarme en mi canal de youtube! Y suscribete!!
hasta la próxima !!!!