Salchichas en Salsa

Name: Salchichas en Salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarro salchichas gigantes; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 2 dientes ajo; 1 cebolla; 1 trozo pequeño de apio; 1 lata guisantes; 1/2 vaso vino tinto; 1 cda pimiento choricero; 1 pizca sal; 1 tarro salsa tomate natural con aceite de oliva (Solís); Aceite de oliva virgen extra; 1 pizca curry

Grimass_cake @Grimass_Cake

Las palmas de Gran Canaria

A los niños les encantará y es un plato fácil, rápido y económico.

Salchichas en Salsa

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A los niños les encantará y es un plato fácil, rápido y económico.

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Ingredientes

1 tarrosalchichas gigantes
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
2 dientesajo
1cebolla
1 trozopequeño de apio
1 lataguisantes
1/2 vasovino tinto
1 cdapimiento choricero
1 pizcasal
1 tarrosalsa tomate natural con aceite de oliva (Solís)
Aceite de oliva virgen extra
1 pizcacurry

Guardada

Paso a paso

1

Calentar las salchichas sin llegar a hervir. (Reservar)
2

En un sartén sofreír (pimientos, cebolla, ajos y apio) acompañado de un chorrito de aceite y la pizca de sal.
3

Cuando tengamos la fritura le añadimos el vino y seguidamente las salchichas troceadas a gusto. Removemos constantemente a fuego lento.
4

Agregamos la cdta de pimiento choricero (lo podéis conseguir en Mercadona) y a continuación la pizca de curry con la salsa de tomate y los guisantes. Removemos muy bien todo para que se integren bien los sabores y retiramos.