Medialunas de Papa una delicia de cocinemos como antes
Es una receta antigua de mi familia receta para Semana Santa
Medialunas de Papa una delicia de cocinemos como antes
Es una receta antigua de mi familia receta para Semana Santa
Paso a paso
- 1
Tenenos el puré bien pizado pasado por la pubetera y frío ese puré tiene que pesar 240 gr
- 2
Ponemos en la n bol todos los ingredientes
- 3
Y mezclamos
- 4
La masa queda así
- 5
Apenas espolvoreamos la mesa con harina y ponemos la masa y la estiramos
- 6
La doblamos y la dejamos descansar 20 minutos en la heladera
- 7
Pasado el tiempo la sacamos y la volvemos a estirar y la volvemos a doblar
- 8
Y de nuevo a la heladera 20 minutos así 4 veces en total estirar doblar y heladera
- 9
El cuarto dobles lo llenáis a la heladera por 30 minutos
- 10
- 11
Luego lo estiramos rectangular y de grosor no muy fino ni grueso
- 12
Lo cortamos al medio
- 13
Y es pues en triángulos
- 14
Vamos haciendo las medialunas le cortamos un poquito en la parte más gruesa o sea no en la punta
- 15
Y enrollamos así hacemos con todos
- 16
Ponemos en asadera emantecada y la pintamos con huevo batido y le espolvoreamos con sal gruesa pero si queres dulce antes de enrollar pones jamón y queso o queso o lo que te guste de relleno
- 17
Una vez prontos lo repetiríamos del horno
- 18
DEjamos que se enfríen y luego a comer
- 19
Terminada la receta espero tu foto respuesta y el me gusta
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pierna de puerco en achiote acompañado de chucrut y puré de papa Pierna de puerco en achiote acompañado de chucrut y puré de papa
El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻
-
Tortitas de papa mexicanas Tortitas de papa mexicanas
Las tortas de papa quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Aquí tienes la receta de base de las tortitas de papa, se agrega todo tipo de ingredientes, como queso fresco, cebolla, chile, cilantro, baicon, chorizo, salchichas, etc. Las tortitas o tortas de papa siempre se antojan.
-
Cáscaras de papa para tacos Cáscaras de papa para tacos
Cuando cocino papas en puré o alguna otra preparación que necesite que las pele, guardo las cáscaras en agua con un poco de sal para poder hacer este relleno de tacos. #rapidas
-
Flautas de papa y de queso Flautas de papa y de queso
#tacoscookpadEntre la enorme cantidad de antojitos que se comen en México tenemos las FLAUTAS que en principio son unos tacos doraditos pero hechos con tortillas más grandes; se les pueden poner infinidad de rellenos: papas, rajas de chile poblano, queso, pollo deshebrado, barbacoa, huevo, etc.
-
Romeritos con papas Romeritos con papas
Receta mexicana de romeritos con papas. Los Romeritos es una receta que consiste de las hojas del romerito (un quelite que crece en la milpa). No deben confundirse con el romero de olor.
-
Puré de patatas para acompañar pavo Puré de patatas para acompañar pavo
La tradición familiar entorno a la mesa en este día es decir porque se esta agradecido y darse cuenta de lo bendecidos que somos con todo lo que contamos. Ya estamos pensado en el menú y el puré de patatas o mashed potatoes es uno de los platos que todo el mundo espera en la mesa de Acción de gracias.Nuestro puré de patatas favorito es gratinado para acompañar el pavo relleno de Acción de gracias o Thanksgiving Day. Estoy agradecida a mi mamá que me ayudo a preparar la cena con todas sus recetas y secretos.
-
Croquetas de atún y papa Croquetas de atún y papa
Ideal para fiestas infantiles, no hay quien se resista a ellas, Croquetas de atún, papas y consomé empanadas y fritas en aceite.
-
Panquecitos de Zanahoria Panquecitos de Zanahoria
No tienen azúcar, ya que mis zanahoria estaban algo blanditas. Y son ideales para un rico café.
-
Croquetas de papa, jamón y panela Croquetas de papa, jamón y panela
#rápidas suaves crujientes por fuera y suaves por dentro
-
Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón
Una receta muy sabrosa perfecta para toda ocasión, aquí se las dejo, disfrúten preparandola. 😊😄
-
Huevo frito sano al estilo cocinemos como antes Huevo frito sano al estilo cocinemos como antes
Es muy rico y queda sabroso probalo
-
Medialunas express para matear Medialunas express para matear
Riquísimas medialunas para merendar o desayunar!!! Con ingredientes que usamos habitualmente. Nada del otro mundo.
Más recetas
Comentarios (6)