Pollo en salsa verde con papas a la Mario, s

Name: Pollo en salsa verde con papas a la Mario, s
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 pzs de pollo 5 piernas y 5 muslos; 1 kilo tomate verde; 2 chiles cuaresmeños; 1/2 cebolla; 2 ajos; 1 pizca 3 dedos de pimienta; 1 cucharada knorr; 1 pizca cominos; 1 ramito cilantro

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Este es otro estilo de pollo en salsa verde con papas porque aquí los muslos los hago fritos y en mi otra receta son cocidos en agua nadamas

Pollo en salsa verde con papas a la Mario, s

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Este es otro estilo de pollo en salsa verde con papas porque aquí los muslos los hago fritos y en mi otra receta son cocidos en agua nadamas

Guardada

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Ingredientes

10 pzs de pollo 5 piernas y 5 muslos
1 kilotomate verde
2chiles cuaresmeños
1/2cebolla
2ajos
1 pizca3 dedos de pimienta
1 cucharadaknorr
1 pizcacominos
1 ramitocilantro

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Paso a paso

1

Primero Salpimentamos el pollo con ajo con sal pimienta y sal por ambos lados ahora lo freímos en un sartén con aceite
2

Ya todo el pollo frito reservamos
3

En una ollita cocemos el tomate la cebolla los chiles el cilantro y los ajos ya hervidos los licuamos junto con la pimienta el knorr y los cominos y sal de grano al gusto
4

Ya licuado todo ponlo en una olla y dejo que hierva ya que hirvió ponle las papas bien lavadas en cubos no muy chicos y deja que hiervan
5

Ya que hierva ponle las pzs de pollo fritas para que se re hidraten y agarren el sabor del chile verde
6

Deja cocer a fuego medio por unos 25 minutos más y listón mmmmm riquísimo
7