Quinoa caliente

Name: Quinoa caliente
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 taza quinoa cocida; 1 caja hongos frescos de 16 oz picados; 1 cebolla blanca picado; 1/2 pimentón rojo; 1/2 pimentón verde; 4 dientes ajo machacado; 1 zanahoria picada pequeña; 1 ajo porro la parte blanco picado pequeño; 1 ranitas de apio; 1 cubito pollo; 3 cucharada aceite; Sal

Rosa Berrio @cook_4940710

Miami FL

Quinoa caliente

Rosa Berrio @cook_4940710

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 tazaquinoa cocida
1 cajahongos frescos de 16 oz picados
1cebolla blanca picado
1/2pimentón rojo
1/2pimentón verde
4 dientesajo machacado
1zanahoria picada pequeña
1ajo porro la parte blanco picado pequeño
1ranitas de apio
1 cubitopollo
3 cucharadaaceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en una olla suficiente agua cuando está hirviendo agrego la quinoa y un poco de sal no mucho
2

Y cocinamos unos 10 minutos y la colgamos en un colador y la deja a un lado
3

En una sartén vamos haciendo un sofrito a fuego lento
4

Cuando el aceite está caliente agregó la cebolla sofreír un poco y agregó el pimentón y el ajo y sofreír un poco y agregó lo de más
5

Cuando el sofrito está listo agregó el cubito de pollo y la quinoa y para que se mezcales bien rectifique sazón si se necesario poner más sal y agregó 2 cucharada de aceite de oliva si deseas
6

Mezcla muy bien lo tapa cómo si fuera un arroz por unos minutos