Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos y pochamos toda la verdura
- 2
Una vez pochada echamos el agua y la cerveza o vino (si es vino hay que cocerlo más tiempo)
- 3
Cortamos el pollo y lo ponemos en un cacharro o entendido, le echamos la sal, pimienta y ajo
- 4
Una vez echa la verdura trituramos
- 5
Ponemos el pollo a fuego fuerte moviedo constante buscamos el sellar la carne
- 6
Vallamos el chocolate
- 7
Una vez el pollo coja color añadimos el chocolate bajamos el fuego al mínimo dejamos que se deshaga el chocolate removemos y agregamos el tomate removemos por 5 minutos
- 8
Añadimos la verdura triturada y corregimos. Dejamos cocer unos 20 minutos a fuego medio eso ya va sobre gusto si te gusta muy echa la carne pues cocer más tiempo
- 9
Servir acompañado de un arroz blanco y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A libert83 le encantará ver cómo quedó.
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