Pastel de jaiba
#familiar Esta receta la hice para celebrar el cumpleaños de mi madre, es una receta simple y espectacular #platounico
Pastel de jaiba
#familiar Esta receta la hice para celebrar el cumpleaños de mi madre, es una receta simple y espectacular #platounico
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y pimentón en cuadraditos y la sofreímos
- 2
Dejamos en una fuente el pan remojando con la leche por una 2 a 3 horas
- 3
Al sofrito agregamos la carne de jaiba, mientras se cocina la vamos deshilachando. Rectificmos el sabor con sal y pimienta
- 4
El pan lo molemos con un tenedor y lo agregamos a la mezlca
- 5
Al sofrito le agregamos la crema y queso rallado para
- 6
Rectificamos el sabor, le puedes agregar vino blanco o la especie que guste
- 7
Servimos en pote el pastel y llevamos al horno previamente calentando por 15 minutos a 200 grados Yo le agregué queso rallado encima para darle mayor gratinado
- 8
Listo!!
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