Guiso lentejas al natural

Name: Guiso lentejas al natural
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr lentejas; 1 cebolla chica; 2 dientes ajo; 1 zanahoria; 1/2 taza arveja; 1/2 taza choclo en grano; 1 tomate; 1/2 morrón rojo o verde; 25 gramos arroz; Sal y pimienta c/ n; 5 tazas agua

Porota Ross Gorodiesky @cook_5784020

Ciudad De Buenos Aires

Una forma natural y rica

Guiso lentejas al natural

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Ciudad De Buenos Aires

Una forma natural y rica

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Ingredientes

4 personas

50 grlentejas
1cebolla chica
2 dientesajo
1zanahoria
1/2 tazaarveja
1/2 tazachoclo en grano
1tomate
1/2morrón rojo o verde
25 gramosarroz
Sal y pimienta c/ n
5 tazasagua

Guardada

Paso a paso

1

En una olla hervir la lenteja con una pizca sal con agua por 15 minutos
2

En sartén colocar un poco de aceite para saltear la cebolla, el ajo y morrón, hasta que esté listo y agregar el tomate, arveja, zanahoria, choclo y condimentar
3

Agregar en la olla donde se cocina la lenteja, lo que hicimos en el sartén y agregar media taza de arroz (optativo) y terminar de cocinar por 10 minutos más. Retirar, servir y desgastar.