Bifecitos de mamá con papas fritas

Name: Bifecitos de mamá con papas fritas
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k bifesitos de paleta; 2 cebollas; 1 morrón; c/n Aceite de girasol; c/n Condimentos sal y pimienta; 2 cucharadas harina; 1/2 taza agua; 4 papas grandes

Nidia Nieva @cook_12122137

Bifecitos de mamá con papas fritas

Nidia Nieva @cook_12122137

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Ingredientes

4 porciones

1 kbifesitos de paleta
2cebollas
1morrón
c/nAceite de girasol
c/nCondimentos sal y pimienta
2 cucharadasharina
1/2 tazaagua
4papas grandes

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Paso a paso

1

Poner en una cacerola aceite luego cortar la cebolla y el morrón en juliana guisar hasta que este la cebolla transparente.
2

Agregar la carne previamente cortada en churrasquitos iguales dejar cocina en mínimo moderado para que la carne largue su jugo, poner los condimentos y tapar.
3

Cuando ves que esta bien jugosa la preparación y la carne cosinada tiernita, poner en una taza agua hasta un poco más de la mitad y agregar la harina y disolverla bien sin grumos poner en la preparación y revolver hasta que espese
4

Una vez que tenemos la cremita ya están listos
5

Para la guarnición puede ser papas fritas como hice yo o también queda muy bien con puré o arroz con quesito
6

Tiempo de cocción 45'disfrutenla es rico y fácil