Hervir el huevo por 10-15 minutos para que esté duro. Cuando esté listo dejarlo enfriar bajo el chorro de agua, luego cortarlo en cubos.

Si van a usar arroz o alguna pasta lo primero que tienen que hacer es ponerlo a hervir. Mientras se cocina se prepara el resto de la ensalada.

Lavar muy cuidadosamente el tomate, la lechuga, el morrón, el apio, y los rabanitos. Dejar escurriendo.

La remolacha puede comerse hervida o cruda. Para comerla hervida es necesario dejarla en una olla con agua hirviendo alrededor de media hora, dependiendo de su tamaño. Yo cocino una buena cantidad y luego la guardo para usarla los días siguientes. Una vez hervida se le desprende la cáscara con facilidad. Otra opción es comerla como si fuera una zanahoria: cruda se la pela con pelapapas y luego se la ralla. Para esta receta elegí cortar en cubos una remolacha hervida

Si el choclo es de lata recomiendo enjuagarlo en un colador pequeño con agua de la canilla. Lo que sobra puede guardarse en un bol en la heladera, no es aconsejable guardarlo en la lata. Si el choclo es natural es necesario hervirlo previamente por veinte minutos aproximadamente.

Limpiar con una esponja las latas de atún antes de abrirlas, para evitar contaminar el contenido. Yo le agrego una cucharada de queso crema al atún antes de ponerlo en la ensalada para que quede más húmedo y se integre bien.

Agregar semillas. Yo usé una cucharada de lino y otra de semillas de girasol, pero se pueden usar las que quieran o las que necesiten. Por ejemplo las semillas de chía ayudan a regular el colesterol en sangre.