Crema de cebolla con pan de queso, jamón y huevo poché.Thermomix

La combinación de sabores hacen de esta crema una verdadera delicia. Un plato con el que el éxito esta asegurado. EXQUISITA.#queso
Crema de cebolla con pan de queso, jamón y huevo poché.Thermomix
La combinación de sabores hacen de esta crema una verdadera delicia. Un plato con el que el éxito esta asegurado. EXQUISITA.#queso
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso el agua y la levadura. Mezclar 1 min/37°C/vel.2
- 2
Añadir el huevo, la nata el queso, el aceite la sal la pimienta y la harina. Amase 3 min /🌾. Retire la masa del vaso, forme una bola y deje reposar en un bol cubierta con film transparente hasta que doble su volumen (aproximadamente 40-45 min. en función de la temperatura ambiente).
- 3
Precaliente el horno a 200°C. Forrar una bandeja con papel de hornear y reserve.
- 4
Amase ligeramente la masa y corte porciones de unos 30 g. Deles forma de bola y cóloquelas en la bandeja preparada. Pincele los bollos con el huevo batido y espolvore con las semillas de sésamo.
- 5
Hornee durante 10-12 minutos (200°C, calor arriba y abajo). Retire del horno y reserve.
- 6
🍁Jamón crujiente🍂
- 7
Coloqué dos hojas de papel de cocina en un plato plano, poner encima 3 lonchas de jamón, cubra con otras dos hojas de papel, poner otras tres lonchas de jamón y tape con otras dos hojas de papel de cocina. Introduzca en el microondas hasta que estén crujientes (aproximadamente 3-4 minutos, máxima temperatura). Retire el papel y reservar.
- 8
🍁Huevos poché🍂
- 9
Corte 6 cuadrados de film transparente y pincele con aceite. Colóquelo sobre el cubilete e introduzca los dedos para formar un saquito. Casque un huevo dentro y cierre el saquito con una tira de film transparente. Repita la operación con los 5 huevos restantes. Colóque la bandeja Varoma en el recipiente Varoma y ponga los huevos, tape y reserve.
- 10
🍁Crema de cebolla🍂
- 11
Poner en el vaso la cebolla y la mantequilla. Trocee 6 seg./vel.4 y sofría 12 min/120°C/vel. 1.
- 12
Añadir el caldo y la pastilla de caldo y programar 15 min/100°C/vel.1. Retirar el cubilete y situar el Varoma en su posición. Programar 7 min/Varoma/vel.1. Retirar el Varoma.
- 13
Añadir al vaso la nata y triture 1 min/vel.10.
- 14
🍁Para servir🍂
- 15
Servir en un plato hondo, coloqué un huevo, un panecillo cortado por la mitad espolvoreado con el queso y decorar con el tomillo y la loncha de jamón.
- 16
Animate hacerlo y envíame foto de como te quedó.😜👌
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de Cebolla con jamón serrano y queso Crema de Cebolla con jamón serrano y queso
Esto es sano, barato y muy rico. jluiscaro63 -
Crema de cebolla Crema de cebolla
Esta receta la descubrí en internet buscando platos ricos y económicos, que está la cosa achuchadilla este mes :-) Yo usé cebolla de Figueres porque es la que tengo en casa habitualmente, con cualquier otra está bien seguro.Es fácil de hacer y queda un plato delicioso!! Montse -
Crema de cebolla Crema de cebolla
Una receta sencilla y deliciosa crema caliente de cebolla.Vídeo: Vídeo de Crema de Cebolla light mis-recetas -
Crema de cebolla Crema de cebolla
Quién diría que un vegetal tan fuerte se convierta en una crema tan estupenda y sabrosa. Es una crema que debes de triturar bien sus ingredientes en la licuadora y como resultado obtendrás una crema como la seda que no necesitarás colar. Naty_coremi -
-
Crema de cebolla y patata con bacon frito Crema de cebolla y patata con bacon frito
Súper fácil y riquísima! Lalesita -
Crema de cebolla y patata Crema de cebolla y patata
No sé vosotros, pero en la zona donde vivo yo, no termina de llegar la primavera. Llevamos varios días con frío y lluvia, así que aún apetecen sopas y cremas calientes, sobre todo a la hora de cenar. Esta es una crema con muy pocos ingredientes, sencilla y humilde, pero rica de sabor y muy apetecible en días como hoy. Os indico cómo preparar esta receta con o sin robot. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Crema de cebolla, espárragos y champi crujientes 🌱vegetariana Crema de cebolla, espárragos y champi crujientes 🌱vegetariana
Una crema para ganarme el estómago y el corazón de mi amor 😍 😋#MiTarjetaNavidad Libélula Vegetariana -
Crema de cebolla caramelizada Crema de cebolla caramelizada
Fue el entrante de un tres estrellas Michelin al que me invitaron, y ayer tocó copiarleLuis
-
Crema de cebolla (Montse) Crema de cebolla (Montse)
Sopa de cebolla previamente rehogada, con quesitos y un toque de anís, se sirve caliente. montse-2009 -
Crema de cebolla al estilo frances con toque Urrutia Crema de cebolla al estilo frances con toque Urrutia
Esta es la clásica sopa francesa de cebolla, solo que yo, le he dado un toque de nuez moscada y canela. Alexis Urrutia -
Más recetas
Comentarios